河曲縣紅蔥標準化生產(chǎn)示范基地。李忠源攝
本報訊2025年，河曲縣紅蔥產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式增長。全縣紅蔥種植面積突破3萬畝，較上年增長32%，產(chǎn)值超過1億元，成為推動鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)民增收的亮點產(chǎn)業(yè)。從政策激勵到技術(shù)賦能，從深加工升級到品牌營銷破局，河曲紅蔥已成為當?shù)亍疤亍薄皟?yōu)”農(nóng)業(yè)標桿，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
今年以來，河曲縣精準出臺7條紅蔥產(chǎn)業(yè)獎補政策，實現(xiàn)從種苗繁育、種植采收到加工銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋。政策紅利持續(xù)釋放，推動全縣紅蔥種植面積達到3.08萬畝，受益人口達15504人，為產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展奠定了堅實基礎。
技術(shù)升級為紅蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力。依托山西農(nóng)大河曲特優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院，持續(xù)加大紅蔥產(chǎn)業(yè)科技投入。建立紅蔥組培繁殖實驗室，工廠化育苗設施正在穩(wěn)步推進；在3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)布局35畝紅蔥試驗田，開展栽植方法與科學施肥高產(chǎn)試驗，為標準化種植積累技術(shù)經(jīng)驗；引入3臺紅蔥栽植機，探索栽植新技術(shù)；同步推進“全國綠色食品原料（紅蔥）標準化生產(chǎn)基地”創(chuàng)建工作，目前已通過相關部門初步驗收。今年，河曲縣還成立了紅蔥產(chǎn)業(yè)協(xié)會，為種植戶提供全方位服務。
深加工環(huán)節(jié)取得新突破。山西蓮芯硒美農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司新建紅蔥生產(chǎn)線與冷鏈設施項目已開工建設，項目建成后年可加工紅蔥1000萬公斤。在中國農(nóng)業(yè)科學院等4家科研機構(gòu)支持下，該公司已成功開發(fā)10余種紅蔥深加工產(chǎn)品，部分產(chǎn)品已順利上市，實現(xiàn)了從“原蔥售賣”到“產(chǎn)品增值”的跨越。
品牌推廣與銷售渠道同步拓展。2025年，河曲縣委、縣政府精準對接市場需求，組織相關部門和企業(yè)參加“2025世界品牌莫干山大會”“2025全國食品產(chǎn)業(yè)供應鏈推介會”“2025企業(yè)家博鰲論壇”等11場全國性農(nóng)產(chǎn)品展會、推介活動，接待客戶考察十余次，提升了河曲紅蔥品牌影響力。面對秋季市場波動，紅蔥產(chǎn)業(yè)協(xié)會積極對接省外經(jīng)銷商、組織網(wǎng)紅帶貨，累計助銷紅蔥近2000萬公斤。截至目前，全縣紅蔥外銷量已超3000萬公斤，占產(chǎn)量三分之二。
如今，河曲紅蔥正穩(wěn)步走向全國市場。在政策支持與科技賦能的雙重驅(qū)動下，已形成集種苗繁育、標準化種植、精深加工、冷鏈物流、品牌營銷于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)以綠色化、標準化、品牌化為發(fā)展路徑，持續(xù)為鄉(xiāng)村振興注入新動能。河曲縣將以黨的二十屆四中全會精神為指引，持續(xù)推進紅蔥深加工與全國綠色食品標準化生產(chǎn)基地建設，全力推動這一特色產(chǎn)業(yè)成為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
（謝雨村）
（責任編輯：梁艷）
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