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五臺縣道地中藥材臺黨參:“梳妝打扮”出深山“身價倍增”顯魅力
2025年12月20日 11時11分   忻州日報

野生臺黨參長在深山

臺黨參標(biāo)本陳列室

室內(nèi)培育細(xì)觀察

室外生長勤記錄

臺黨參試種喜獲豐收

科研資料檔案化

盡管窗外寒風(fēng)凜冽、白雪皚皚,但五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)中藥學(xué)博士服務(wù)站內(nèi)卻溫暖如春。高科技實驗室里,各類實驗數(shù)據(jù)在屏幕上不停閃爍;標(biāo)本室中,一株株中藥材整齊陳列,琳瑯滿目;綜合辦公室內(nèi),鍵盤敲擊聲此起彼伏,工作人員正緊張有序地推進(jìn)各項工作。

山西醫(yī)科大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中藥學(xué)博士服務(wù)站負(fù)責(zé)人張瓊一邊給科研人員示范操作,一邊高興地說:“‘十四五’期間,我們反復(fù)采集與培育,終于把五臺縣特有的瀕危野生臺黨參優(yōu)良性狀穩(wěn)定保留下來,目前進(jìn)展順利。這一成果用實際行動踐行了黨的二十屆四中全會提出的‘加強(qiáng)原始創(chuàng)新和關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合’的要求,創(chuàng)新驅(qū)動與質(zhì)量躍升已呈現(xiàn)出顯著的新質(zhì)生產(chǎn)力。”

五臺縣地處“華北屋脊”,最高海拔3061米,最低海拔624米;年平均氣溫-5℃~10℃,全年日照時數(shù)2400~2700小時。獨特的地理落差造就了顯著的溫差與時差,加之富含腐殖質(zhì)的酸性土壤,為中藥材提供了得天獨厚的生長條件。早在2022年夏,五臺縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)深入山西醫(yī)科大學(xué),著力推進(jìn)校地合作與校企合作,最終在五臺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)設(shè)立山西醫(yī)科大學(xué)中藥學(xué)博士服務(wù)站,由山西醫(yī)科大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中共山西省委聯(lián)系服務(wù)專家張瓊具體負(fù)責(zé),為五臺縣解鎖道地中藥材資源密碼打開了關(guān)鍵一扇門。

據(jù)《藥材學(xué)》記載,臺黨參“野生者品質(zhì)特優(yōu),為黨參中之珍品”;《生藥學(xué)》亦謂“山西五臺山地區(qū)所產(chǎn)野生黨參,稱‘野臺黨’,視為黨參中之珍品”。臺黨參堪稱皇冠上的明珠,在藥材領(lǐng)域獨放異彩。道地臺黨參是皮松肉緊,橫紋到頂,根條較粗壯,蘆頭較粗大,表皮黃白色,肉肥厚,氣清香,味甘甜。遺憾的是,因長期過度采挖,野生臺黨參已趨瀕危,人工栽培又因種源混亂,難以保持野生臺黨參的那種純系品性,遺傳穩(wěn)定性差,嚴(yán)重制約了臺黨參產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

2022年10月,為挽救瀕危臺黨參,山西醫(yī)科大學(xué)張瓊團(tuán)隊在五臺縣東北部山區(qū)采集野生種子151份。2023年3月,種子分別在耿鎮(zhèn)試驗田和服務(wù)站實驗室穴盤育苗;同年4月,實驗室的幼苗也移栽至耿鎮(zhèn)苗圃集中培育觀察。歷經(jīng)兩年多潛心鉆研,2024年末培育研究初步成功,所產(chǎn)的臺黨參中黨參炔苷含量平均高達(dá)0.062%,精準(zhǔn)傳承了野生品種的優(yōu)良品質(zhì)。

2025年春,五臺縣耿鎮(zhèn)村股份經(jīng)濟(jì)合作社承擔(dān)160畝臺黨參試種任務(wù)并喜獲豐收。預(yù)計晾干后,平均畝產(chǎn)120公斤,經(jīng)后期加工或品種續(xù)培,畝均收入可達(dá)5100元,總產(chǎn)值約80萬元。擁有430畝中藥材基地的五臺縣耿鎮(zhèn)北月池梁百味中藥材種植專業(yè)合作社,在服務(wù)站張瓊教授指導(dǎo)下,今年采用遮陽育苗、地膜覆蓋、滴灌控水和分肢選優(yōu)等技術(shù),育苗4畝,其中兩肢體以上幼苗占比60%,畝產(chǎn)量提高30%。社長張永紅高興地說:“明年春季可移栽44畝。咱們種植面積大了,產(chǎn)量高了,對市場價格的穩(wěn)定就有了更多話語權(quán)?!?/p>

“黨的二十屆四中全會明確提出,要加快高水平科技自立自強(qiáng),引領(lǐng)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,確實是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)發(fā)展的方向?!蔽迮_現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會副主任王鑫深有感觸地說。面對“十五五”社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展任務(wù),五臺縣委、縣政府必將繼往開來,緊緊抓住以臺黨參為代表的道地中藥材的藥用和食用價值,讓“拯救品種、穩(wěn)定品質(zhì)、開發(fā)品牌”的戰(zhàn)略決策落地生根、開花結(jié)果,為山區(qū)農(nóng)民再繪一幅致富宏圖。(金俊賢文/圖)

(責(zé)任編輯:梁艷)

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